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[菜谱] ZT【桂花牛奶冻】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀;
: s' o$ r/ b# l( Q# R
' ?5 t# F# I' g) O* D2.用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉;+ O/ k' K0 V- i! F/ W% t$ s# X
1 s( V, B  {" r5 P) m5 E) `8 M) \
3.然后将溶液缓慢倒入锅中,边倒入边搅拌;
  X- U; U& y5 M" K+ q) p$ T) x
, M3 g. V* {% ?1 x! ~4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中;
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: ~7 H! \6 h8 w3 d) t( R2 p5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;
* c8 `1 @! {8 J' d0 `0 I7 W- ?; z/ i' d/ ?
6.最后浇上桂花即可~
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 09:10 | 显示全部楼层
哪里搞得到桂花,谢谢。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-6 23:54 | 显示全部楼层
每年桂花开的时候都会有很多人摘的
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