【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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3 {( m7 K/ [! C: |3 g- d
+ k' Z) l3 }# i: ?) Q+ n四年前的今天，“火星撞地球”。
2 Q* Q. e" A6 `( Y* l3 x7 A我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
$ H- a: q: a; q$ a但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
9 \8 t, i+ G  I6 q5 L他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
, b' I+ h2 x2 Y& P/ r所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
1 ^( u. Q, T- W1 _- t并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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* F, Y' Z( a4 E9 s7 w, O好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
& C! P$ \0 V, N7 d* P那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
2 H' x+ e% X6 p0 K6 W$ `  i9 S他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
& @* K% X6 D$ _) ^当然青蒜仍是要有的。

- T' B+ \3 R9 p, H好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
$ R0 a. b# E* Q1 l5 H2 p挂面
, i4 ~; `+ ]4 t$ Y7 S2 \& y青蒜炒腊肉（做法在这里）
# I1 N/ p' j7 }& V) |0 j  Y酱油
7 a! q4 z% N* Z- W3 z青蒜一根
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0 k2 G* C% G7 w6 _* C% W5 k做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
$ i. Q0 @5 _/ N& w2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
; G! J% W+ o, a; t. }/ l- V% O- V4、倒入煮好的面条
" R0 n5 I7 R* I! F" a, d6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

  \" k$ {" \. J2 F3 c  m! m& [备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 l' M+ {5 j3 F  ^4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。