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[菜谱] 三鲜炒面

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-8 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
@查厨宝三 , }4 F0 v& l3 v  p8 d1 G

- |- I( g; X' _; I& o; B* W  三鲜炒面7 h! H9 s, p! d0 Z8 C* ?5 F9 }

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7 k  }; Z: [3 q6 A7 v. v9 Y  一道美味有简单的面食+ ^: ]4 e0 L2 I- T1 n$ a; o: L, t! O

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. f  F# Y1 W4 s0 t" d' X: c  原料,挂面,香菇,葱,里脊肉,虾米。老抽,盐,糖,麻油# {0 x$ a, \: E$ g9 S
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  香菇,葱,虾米,里脊肉切丝下油锅炒熟,放一边待用。虾米最好用温水泡开,去除一些咸味。面条先用沸水煮熟,用冷水冲洗,放一边冷却。然后在油锅放入面条,注意是中火,不要大火。倒入配料,一起翻炒,然后在翻炒的同时淋上老抽,少许,只要变颜色即可。5分钟之后出锅,出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了!
老柳教车
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