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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。2 E* h; h% y& A- F+ B" y
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。$ X4 @6 y( ]0 E; M" R
2 Z6 I# K! s, J5 J) R+ `/ q最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。. E" q9 \9 K2 L
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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9 E+ p8 t) L6 m; I2 }2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。3 x }' v$ O( O" v
( h% D/ ^1 r1 v# a& c2 u4 q同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。6 K/ C# ` }' ^
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Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。9 H4 R' X; e! y5 ^' {
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。( B3 ]+ }; _2 W2 H+ X. ?
6 |, s) w% G& l2 }; l0 I" [' U) G加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。7 q. e5 M3 |' m3 `% J1 H9 d
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。! z/ h0 I- L* v0 }1 T3 _
$ Z4 f4 J1 j. {6 f- Q B公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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