关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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' G% C. I3 O8 h  p: I$ W. N) T2 w6 I; `我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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) n; f4 T. W4 K$ Y! e3 T9 R" ^& ^* E主餐

; m/ n( Y3 m6 g5 n; f% O) O三明治


# b- Y: K4 A9 _4 R, }- \热狗

% B* x/ Z( D1 p( }2 u6 a6 S2 e
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
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5 J+ w; q4 k: t% [/ z8 O+ P
带馅儿的面包


蛋糕


曲奇


6 M( m. S) h* B3 |* B  H" `寿司
  v# k6 p; H* j! P% U5 G. C
/ e3 O4 R+ h3 J& R5 d
+ D" A5 [" w3 K; n3 H牛奶鸡蛋煎饼

% O' Q7 S! q7 O3 _0 V8 u, u
玉米粒/棒

% s% ]0 j6 t7 x) ?
烤/蒸红薯

% p( \5 A! S! a6 p: y" X( B% X  p
红薯饼


八宝粥/各种粥都行
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7 f5 U) i) ?' q& N8 I
凉面

% Q4 ~* a; r/ t+ y. E
7 q& K  v  ^! {4 c, M油炸馄饨
2 M" s, P% y4 ?: e- _

芝麻团
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: n* M$ v8 a7 m. }) X
土豆虾饼
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卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
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# z; ]. K; y- H
4 p+ v$ ^% A+ Y3 y) ]* G  e1 {8 U8 a+ R# ~辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

5 m" u0 n/ W% f+ D2 b$ u) Y" S0 |$ [欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
( L$ Q8 q5 s9 \# P$ j/ {放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
* Y) k' ^6 n' s- `1 C三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
8 x: V6 i/ \1 n9 q, R$ v, ?或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 O9 y$ F4 D8 i& ~* }! V  @我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

# ^" E- _5 P3 v' b版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
) a6 e- k* G2 k3 S# N1 x我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
# C: w. D4 p) b/ k' M% Y$ y; s
- r) P2 A6 V) K- O一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
! j+ Y9 Q2 W* y1 \8 t鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
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鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
$ ^( V+ ]* v  z4 ]4 t/ _9 g' P: `; j我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
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$ w$ T8 S' @& d. i8 a我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

! w+ s  p: e. N/ X% b& U$ O如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
4 o) H- i/ G& l$ D大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
, _7 a* o2 L/ c8 n0 W或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
* s+ g3 `& M5 U1 F( V
1 s2 y" X6 V9 a7 ~  t% A5 n" [外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
/ G' y$ Z5 b. ~' P  C工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
" W7 H- N, i+ \* N9 g; R/ S% ~  s
外国人这个轻午餐， ...

, L4 C" Z$ o3 B# i. }0 u7 z( ]! Y
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
; w0 t) H% Z  p6 w好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
; s3 x$ e1 h& J, G2 \0 x1 msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

  F+ {1 c7 i3 lsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

2 h1 ^' d$ @$ @9 J土豆虾饼方子在此
9 P# F( L# q; C" T0 shttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
6 y& g% W% _1 A8 _2 P# ]superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 l% M) ^7 f' ?, s% [/ p行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
# [0 ~/ M$ A6 |/ e- k( F  L, {* z. o还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
( \; {- u) \# e/ Z2 d晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
" ^0 E$ ?1 A! c我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
  T5 S9 X6 G) V$ `/ d9 _8 D
% ^" i* l" i# c- |- e5 I" C+ b你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
- L% n2 ^6 ^2 }; Y* d/ C/ V1 j是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
+ A: l! D% v: s, E+ W4 y
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
" y, o. @& |# [5 d# W9 C

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
- \- O! c' ~, H1 f/ R! }我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
% \& G5 g( {, S0 R  h原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
+ ~; L$ D8 A( J8 v9 A& G/ [4 Hhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢