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原帖由 三思 于 2009-3-17 09:48 发表 n! r* L$ H, B挖,这个看着很地道。可是每次我用鱼柳作都觉得不好吃,决定只有鲜鱼才好吃。你这个有鲜鱼好吃吗
原帖由 浪里黑条 于 2009-3-17 10:27 发表 $ I3 e) c3 p+ p $ m" _1 l, z4 |: ]0 z . K3 U1 |! u6 A6 L% m' J, V- |想吃新鲜的,自己去钓啊。 + G P! V' R9 l8 a2 ? % K; F8 P! f& p* ~2 o去湖里钓Walleye,这是我发现做水煮鱼最好的材料,用Fillet刀片成大片,精盐生粉略略抹点。 ; G4 E% o. ]5 ]( f& E o + r' W* y6 m! p$ J3 d g# H最重要的是要舍得放辣椒和花椒,浩枫卖的小袋辣椒和花椒,每次各用一袋。# a- T! P$ a; | 6 O% W6 O( ~% M* e6 B* ~: l滚油浇上 ...
原帖由 秋染红叶 于 2009-3-2 20:36 发表 / o) v1 z( h/ B& ]7 j / z. Q& W1 g1 @3 r% ^ : ]" x5 ]1 T" G. o. D真能造,太费油了!我做的简化版水煮鱼,水煮肉片不用多少油也一样好吃。你这个好吃,但成本太高,又不健康。糟了,忘了先夸你两句了,我扭头跑了%¥#*~```
原帖由 三思 于 2009-3-17 17:10 发表 9 \% }: H! s3 { 1 T" A) @) g4 } ]- n6 d( \谢谢,但是你没有回答我的问题,我的问题,简单说就是:用鱼柳作和鲜鱼是不是还是差的很远呢?
原帖由 郭女侠芙蓉 于 2009-3-17 17:45 发表 5 A. O. ~. K" J1 A e) f& F- t4 K 4 s/ y+ d/ U t/ i 能不能分享一下你的简化版,不用很多油的水煮鱼,水煮肉片啊? 8 P% g: i( ~3 e% t我不喜欢吃很多油做的东西,而且成本就是太高了哇,难道那些油过后就全部倒掉?还是吃掉!
原帖由 三思 于 2009-3-17 09:48 发表 0 I: K1 h1 p/ O( i/ G6 y7 k( K) V 挖,这个看着很地道。可是每次我用鱼柳作都觉得不好吃,决定只有鲜鱼才好吃。你这个有鲜鱼好吃吗
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