鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)" R& l1 D2 I* ^$ L
# D Z8 n1 P8 C0 e& y. u. |料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙. [/ N) D% M; }' U
+ m: f' \. z" Z' l% D! B9 H鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,' `- k6 O2 O- s! H. i
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中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用/ o# A+ c. k5 h/ C+ O( ?
(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了) X6 n: E; h d, D
" S0 F9 t, f# ^% X% i记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖 |
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