呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
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; ~# u! f1 b, m' R. F% p7 ]' E新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
: X: h% D; a) G7 X) f
- T' w& j, h/ S6 d大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

; a3 P5 U+ r. k- w( |' ~  t! x买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

. p5 J) F6 @+ S/ @腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
: A  u+ Z3 Y$ P. s老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

" j* Z0 L; h1 X& l- m0 q6 a* ~9 h测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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/ `1 o/ [- G( Q0 z. ]其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

# B& q+ u% F" @* A
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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  O$ l5 z  x5 e" K3 n9 G和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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3 R. L" n0 r$ \' M! ?测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了