 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：2 s. _6 r P- w9 J$ F
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
: H, T; K1 D# }' h: l& g/ M土豆1个，削皮切块( R+ ^# c2 J8 M( g! h
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
" {# E3 w% w7 G. |5 `1 D洋葱半个，切切, Z4 S' k# s5 T0 `5 _
豆腐半块切小块- u6 A3 Y7 x& e
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺" j+ L9 d6 S2 A& j( p" K7 m$ }. n4 {3 X
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
: q) d) r) c) p7 D0 m' `酱油三勺/ T; B6 x2 t3 Y2 O# o9 |: _ W+ ?) c
鸡精半勺' J& {! Z( A% X( d& |* t/ m
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人* K% A- _1 C& d4 M; k/ H4 p7 u
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* n! [% b; O% O& w- q$ h2 h) B; c4 _
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐) x' m' p" G! B5 H; j: B" n0 k1 w+ v
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) }# E: g0 Z! W1 t1 z( F0 o等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡. F/ d) b1 Y) Q( k6 S7 Q4 ^8 m
最后，放点葱花在上面
- N9 M$ p1 I u3 N4 o9 z7 u' L完成，开始一顿吃喝~~% x2 o+ B- l6 K
5 y2 k( H& Q+ t) S; Q, x4 X这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈: _2 d2 H1 u/ ~0 [3 H( L6 j
p" A. S2 r5 h2 P谢谢阅读
8 z1 E5 e/ Q) [% Z, i祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
