 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1 |4 a2 ]+ [( @3 N2 x" h: \材料：
. ]0 c7 v* W6 ~0 p蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
1 Y) _$ J' W1 N' [8 f& }$ }土豆1个，削皮切块
- j9 E3 R+ `6 a! z7 z角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
& t! l( }- D: y2 l P洋葱半个，切切
, U7 U, S7 A- f: x3 l豆腐半块切小块7 Z3 m. @, E, ?7 A9 {# e; l7 o
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
" N0 D& q/ |4 ^8 y7 d/ y* E韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
' w( R" c. _* o4 [. m) Z7 D酱油三勺
+ P3 q$ ?- L8 |鸡精半勺; b% E } g* x9 c; X8 J( V. @
1-2根绿葱，切成葱花% { E, l: j" e% L; i
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
! D( ?6 P4 r! H2 m% n先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开0 M) e+ c8 z* }1 D% B9 R2 n( X
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
- `+ f$ Z2 R7 ]+ K+ E4 i; w等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里$ F1 ]4 `4 {3 x( l1 Q2 i
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡9 B4 n9 d/ K2 J5 A8 i9 `" s# `
最后，放点葱花在上面
. r9 }5 j t5 x0 u- }+ r完成，开始一顿吃喝~~; y5 B; S; l7 @
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈1 k" b- p5 G7 y1 ]/ x
/ w) r. A+ h9 U$ L谢谢阅读; Z9 m2 M8 l X
祝大家健康快乐哈~~
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/ w, [2 n2 N+ L0 q3 `$ ~1 k[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
