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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。& H) [; [( R( u; W+ ~- x: D
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8 E# w/ U6 G$ l6 Y/ Q, S) I0 P" t 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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下面介绍两款海参美容汤:* @6 P4 y% r" Q5 d' G1 B5 G9 k
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1.笋烧海参煲
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原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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/ s/ }2 A9 j3 O6 A 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。- f; `1 W1 I, w5 l# J- X) V
# ~# m; L6 e: I, j 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。) {( R: p; G, t4 h) s+ M% ?& \5 b
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2.银耳海参汤
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。8 t0 _2 | P5 g" N, _, q
- l% k) l- I' S7 L7 N, x 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。# i: h9 n2 [& A$ y
- U. R4 a1 l' [: _' a 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。: G2 X, M: U% u) B" H1 ?, t
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