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[其他] 哎呀妈呀!甜心心做的凉粉太好吃了

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鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-14 16:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爽死我了!跟我们巷子口的一个味道。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-14 20:34 | 显示全部楼层
有卖的吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-14 21:58 | 显示全部楼层
{:2_83:}
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-14 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-14 23:20 | 显示全部楼层
LZ太坏了!调人胃口!2 ~$ j5 u+ f9 y) e5 W  L, k
我想吃想吃!我特想回成都!吃吃吃!
( ?* {- [- o! ]# c; @Edmonton有凉粉卖?哪里哪里?
鲜花(15) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-15 12:54 | 显示全部楼层
抱歉啊楼上。没有卖的,连辣椒酱都是她自己做的,辣得够可以。我正跟她要方子呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-15 16:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
搂主拿到方子公布一哈哈!天天做梦都是成都那些好吃的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-15 20:06 | 显示全部楼层
可以去买叫MUNG BEAN POWDER的一种粉用来做凉粉,就是成都人常说的绿豆凉粉。如果有做旋子凉粉的那个小工具,你就可以做旋子凉粉了,呵呵呵!
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-15 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,在哪里买那种粉啊?我把名字记下了来了,SUPERSTORE有卖吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-16 20:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉粉很容易作的阿.....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 07:25 | 显示全部楼层
材料,方法全要哈。。。想吃
鲜花(15) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-17 10:02 | 显示全部楼层
绿豆粉我是在99买的,用1:5的粉和水。也就是说5份水烧开,一份绿豆粉用凉水调开,倒入5份开水中均匀搅拌。倒入另外的容器中放凉。甜心心就用普通的刨刀慢慢刨出丝来的,凉粉放案板上,这样刨得比较容易一些。辣椒酱、盐、蒜泥、醋、麻油,混合好后拌入凉粉丝里面就可以开吃了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
要能上图片就更好了
鲜花(15) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-17 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
已经下肚了,没有拍照片。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 10:12 | 显示全部楼层
想起川北凉粉,放张图片解一下馋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 09:00 | 显示全部楼层
协成也有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 09:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
加芝麻的辣椒油,蒜泥,白糖,酱油,盐少许,花椒面,少许醋,将以上调料拌匀后,最后撒上一点葱花。味道美极了!
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 15:21 | 显示全部楼层
天热了,凉粉是个不错的选择
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 03:39 | 显示全部楼层
这个俺现在不发愁,到了爱城再发愁,哈哈。
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