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[问题求助] 压完牛蹄筋的汤还有什么用途?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
倒掉可惜了. 还可以用做哪种菜?
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 Rainbowjj 于 2010-4-25 11:20 编辑
8 I' @9 w8 E7 k. Z/ z- Q2 F) l( d5 e+ @, I( [4 h
做粉丝汤。。。我们老家的早点小吃有牛肉粉丝汤,麻辣粉丝汤,鸭血粉丝汤。。。牛蹄筋汤一样的效果,你可以加辣椒油,五香粉,粉丝,最后摆上香菜。。。或者把汤放碗盛起,做菜加水时就加那汤,做高汤用。:)
粉丝汤.jpg
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 11:53 | 显示全部楼层
把汤收起来了. 你贴的是鸭血粉丝汤吗?
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 17:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是的,我没找到我家那种牛肉粉丝汤,是红油铺上面的,我们常常喝着汤吃着饼,爽啊。。。你可以在家做馒头,就着吃也好爽
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 17:54 | 显示全部楼层
也可以下牛肉汤粉啊。
0 B0 r! O! K2 o' K, b9 h" ^我们那里的早点就有牛肉汤粉,通常还有陈皮,特别特别的好吃。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 19:11 | 显示全部楼层
也可以下牛肉汤粉啊。 2 i' [+ L- U: Q. l
我们那里的早点就有牛肉汤粉,通常还有陈皮,特别特别的好吃。8 Z& V4 m& B3 Y/ @1 Y0 t3 s4 ^
竹帘儿 发表于 2010-4-25 18:54
* K' C1 _. _* d- L6 u! N9 k8 l

* m$ _9 B5 r5 E: R/ W, Y- g嗯,陈皮跟牛肉真是绝配!
老柳教车
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# Rainbowjj # D3 t, a6 C/ N# `6 k( g
1 m7 w; f$ I' J% H3 I" }2 p
我也喜欢这样吃. 一个字--香!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:25 | 显示全部楼层
5# 竹帘儿 * w5 ?* n" r1 I- V2 F. ~' }. B+ p

/ [6 ~% M7 `) o: e8 O* Z
, Y( R  \/ {- A) B- Q! c说的是米粉?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:26 | 显示全部楼层
6# 梨涡浅笑 4 R& H# ^$ M5 N% Q. b6 u& T

1 B5 j2 l1 l+ F$ B4 }
8 [4 B% w$ A. X6 Y+ u还有这个讲头!
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