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[菜谱] 90后厨房

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
第一次来这里发贴~嘻嘻~
# j/ W% t! z% |% jbacon烤虾5 L% Q: w0 t5 h3 e5 z

7 z& F" z( W/ R9 i: Z% Y% z' S& }9 I, w" C. p
Bacon切1/4大小,裹住老虎下,用牙签穿好,撒点胡椒,烤箱400F烤20分钟,到时间了以后关上开关再放10分钟,拿出来,开吃9 K: G, H1 R+ z
注意,老虎下肉质更紧,我觉得更好吃,bacon要厚的那种,最后放在烤箱里10分钟,bacon都脆了,很香。
) G6 J" ]- H6 M红烧虾
, e% [) h9 Q) P. k+ {( F2 C/ l' b) V0 j6 [1 F$ T$ x
虎虾,李锦记甜酱油,料酒,糖,生姜,蒜,花椒,大料(一点点),盐
7 V1 y: x6 F/ c" [5 l9 A( y6 Q0 g( b4 P, j; t3 S5 h
老虎虾控干净水,蒜拍扁,姜切丝。
1 Q. |1 G; k" y1 I0 s/ W9 s油热了以后炒香蒜瓣,姜丝,花椒,大料,接着炒熟虾,等虾都变粉红色了,加适量甜酱油,翻炒,加糖,料酒,翻炒一会,加盐出锅。
5 y2 b5 @2 u! G7 ?
/ \$ ~# Y' F5 u: d& i香煎小黄花
+ ]' r* h  L$ M+ Q* W- Q
& L) P8 ~# {( K- e# G黄花鱼开膛去肚去头,用盐和黑胡椒盐20分钟左右,用厨房纸吸干水分,锅里放一块黄油,中小火等黄油融化了,把鱼放进去煎,每面3分钟左右,等表皮脆了就行了。我用的鱼小,如果大一点的煎的时间就长些。超级简单哦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-29 18:55 | 显示全部楼层
还希望大家多多支持啦~~~刚刚学做饭半年多,希望多多提意见~
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 19:49 | 显示全部楼层
90后
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-30 12:12 | 显示全部楼层
黄鱼!!!!最爱这个了,是鲜冻得那种吧?一定试试
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-30 12:17 | 显示全部楼层
90后就可以作出这样的美食,好厉害!你的父母一定很开心啊!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-30 17:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赞,赞!赞!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-30 18:11 | 显示全部楼层
好样的!好样的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-30 18:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢大家捧场~~~鞠躬鞠躬~
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2010-7-30 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真不错,支持!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 17:59 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 11:38 | 显示全部楼层
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