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[菜谱] 羊肉的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-26 12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
各位前辈进来兽兽羊肉的做法,,,谢谢了!本人只会用小肥羊的火锅料煮羊肉,虽然味道也不错,可是时间长了就有点恶心了,,,,
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-27 11:43 | 显示全部楼层
孜然羊肉最简单, 羊肉抓饭,带骨的羊肉加西红柿胡萝卜炖汤
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-27 15:02 | 显示全部楼层
红腐乳,烧,多用香菜; l4 R  ^, w$ D) m
% d3 H  `2 `# ?) ?$ z
临出锅加点腐竹
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-27 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# sweetlele 5 e; f: R8 U3 T+ @4 }
( g( d8 o1 b% A- f0 }7 N5 _

0 C) w9 {& Q( p7 y2 u! X, C' ]能不能详细点?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-27 18:10 | 显示全部楼层
2# passbyer10 % L$ X/ @, T6 A3 c& p
7 O2 {; l1 r3 f' z/ v  w

4 T1 Y! `: T& |& ?孜然羊肉?羊肉抓饭??怎么做?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-28 23:57 | 显示全部楼层
洋葱抱羊肉:
/ D. B/ a8 a' D! x羊肉切薄片,加盐,姜丝稍微腌一下,洋葱切小条。热锅,加油(如果肉瘦,油可多一点),下羊肉煸炒至变色,加一勺花雕酒,继续炒去多余的水分,待羊肉炒干出油后,加洋葱煸炒至熟。出锅前加花椒粉,孜然粉,辣椒粉和少许鸡精即可。
7 k2 U& p& X5 s# B" v特点:麻辣浓香,颇有新疆风味
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-29 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
6# 东西南北中[/i谢谢亲,一定要试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 13:22 | 显示全部楼层
这位姐妹, 我写了我家羊肉的做法,因为都是孩子爱吃的, 我放亲子育儿了,链接在这! Q- l' P* |( j0 h

$ ^3 V7 J+ F0 Ehttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
2 d3 n, U5 n2 z2 ?9 C$ G0 y" E6 E* W: ]
有兴趣的话去看看吧 :)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-1 19:11 | 显示全部楼层
8# passbyer10 ! b3 @7 z8 a  E2 D* V  @) |* n2 E

' r9 `& x! A# @; L  i
1 W9 y0 V2 T' \+ s. ~; q# d  P谢谢亲,,,新年好
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