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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 # p9 |! S2 n2 ?
口味:咸鲜味 工艺:炒
* t i7 A$ Z, ~6 S- s# j黑木耳炒芹菜的制作材料:" A9 \* L& ]) }# y: l
主料:芹菜200克
) _9 @1 R; [! E# q' l" @4 d5 I7 w$ i辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克: M/ G! Z5 T* Q1 F
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克# u; Q/ f1 z: N5 d: B7 B
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* }, z9 ]$ `# s" F2 |+ |教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃* R g4 O+ K$ y- k; L- O2 n; Q9 Z
1. 将杜烘干研成细粉;
2 ]$ Q$ M9 g+ u5 s: U4 Q2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;) A o( m2 }# C0 d4 T$ Z
3. 芹菜洗净后切成段;0 a$ ]7 D: f: O
4. 姜切成片,葱切段;
, v. j, g# Y s5. 蒜去皮,切成片;9 Z# J. N3 k: `9 s* F
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
8 ~, W7 r; @% P5 A U7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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