喜欢Indian dal 的进

eastbunny9

来着之后，毫无理由的爱上了Lentil,于是乎爱屋及乌的喜欢上了Indian Dal

eastbunny9

1# eastbunny9
所需材料
clarified butter, Shan Dal Curry, Lentil,Peacock Kasoori methi,garlic,onion,salt, 喜欢辣的朋友可以放点干红辣椒

eastbunny9

2# eastbunny9
0 y) A# g9 I8 k# B( m& N

/ k2 n# _2 {1 ]* b: R做法：
1，将Lentil 像淘米一样多洗几遍，炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖（跟煮粥一个道理）
* L( {2 t9 ?7 l, l# y2，在等待1 煮沸期间，另一平锅放入clarified butter中火融化开，加入洋葱末和蒜末炒香，加salt,Shan Dal Curry,充分混合。
3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料，小火炖直到Lentil 和水充分的融合（约1小时30分到2个小时）
9 G# Q' b* N4 o' n$ w4，在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi
* \' }; q/ w5 j8 l2 _, k0 T3 _
注：以上材料SUPER STORE都有售

个性小西红柿

下次尝试一下
我特别喜欢印度饮食里的一道素菜，不知道叫什么名字，每次去吃自助餐都能吃到那个风味，后来就去印度店买了香料自己在家搞，真的很好吃啊

Devilicious

超级喜欢他们的Chai Tea.
" k, f' d; z! b" W8 q/ m姜,桂皮，cardamom,红茶一起煮，开了后加入牛奶，再煮一小会儿。加糖。冬天坐在炉火前，来一杯，暖身暖心。

在水一方

卖相太差了。

eastbunny9

4# 个性小西红柿
# l) Z8 s5 K; w5 t; `' X: |. `$ l下次去看看名字

eastbunny9

5# Devilicious
* [6 D$ X  G) J9 x  g! g) t% P
1 A: I/ ~+ s- v' o
- K# J- v) R  l: |我也喜欢Chai tea, 在South gate 有一个DAVID TEA STORE,那里什么CHAI都有，我买了PURE CHAI,CHOCOLATE CHILI CHAI,还有你说的那种CARDAMON 的CHAI,,名字是SAIGON CHAI。感觉难过的是有些茶明明是中国的，可是却标着IMPORTED FROM JAPAN

eastbunny9

6# 在水一方
7 T* c9 \2 @/ i% T& X
* z# `2 u8 Q8 z8 c5 s
2 |* w& X- a5 n( X- S不过吃起来感觉还可以