土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

6 d! ~! i% o8 u: M做法：
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. c( ^3 b6 c  w0 p2 j0 X9 s. S' @1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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1 L6 k) h1 I" g" h4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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0 o! D4 D% r0 I5 U; o. m$ P  J6 _1 x6 t8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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, o% I, A8 a4 [# p$ d10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

9 c. n- J! u: f6 P. c7 N3 P- ?13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！