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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑   M, m: U# r+ n& T2 n7 c( Y4 _

; T- G: j) ~4 u- A2 L1 w4 j晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。* ~1 K5 q% G2 n& }- F9 R: Q' r
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀: O+ [- h* L  @- P; C! m. p- Q
瞅了瞅还真有点 呼呼
7 V8 a2 U6 S4 O嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
% i' L, K0 O& ~  h洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
9 T# Z$ W0 g+ t: D* {实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀/ D* ]4 {. F' L
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
2 D/ v, ~3 I# f8 w# }! j4 J实在不想等就这样做啦
" O+ w4 H, o9 r5 Clhj 发表于 2011-5-30 12:06

5 ~) P6 r- t2 v/ [3 N7 ^
% T' k: p( U8 m( B7 H3 J咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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