干 贝 白 菜 煲 汤

cruise_huang

主料：白菜心
+ D1 M; G- k) L/ V8 A5 U3 Z  L辅料：干贝、火腿、海米
/ H! O; c2 j1 o6 h3 H+ l$ {! n% V调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油
& i) _) Z) p2 S7 i4 r( o/ S做法：1.将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。2.坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。
" P3 O3 W4 b9 E3 {* T9 T$ K1 [特点：鲜香味浓，营养丰富。