【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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4 o) D7 i3 p/ O  J7 I! m! V% c这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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/ \1 E& }4 O  i, a- A$ r+ `% w9 b**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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) s/ o7 a6 L8 h, g; g7 _) M6 Q食材:

! F5 W( h( m! Q  Z# _番茄......................2个
5 L$ G1 _3 i2 K
土豆......................1个

胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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' b: u/ [- L9 a8 r洋葱......................半个
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% V4 S, v$ t. V8 H! |玉米粒....................30克

黄油......................30克
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" m- w; o( z/ b盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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7 D! \2 `: t8 ?. {白糖......................10克

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蔬菜全部为中等大小
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6 h: L; ]4 K3 i* G& _做法:

  Z: d: g; t% K# M2 e/ s4 ~% ^! b1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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3 p1 B, ?' u7 V2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

% I5 Q# K& ?! K- `- |2 s# R4 w5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

( ~- o3 s: Y7 D1 d0 @6 B6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试