鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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4 o) D7 i3 p/ O J7 I! m! V% c这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。+ \. i9 R5 B" {2 d
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?- O, m+ m1 T3 k& F" K7 j* ^; u
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/ \1 E& }4 O i, a- A$ r+ `% w9 b**************** 番茄蔬菜汤 ******************4 G# t" [. f2 o( I
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) s/ o7 a6 L8 h, g; g7 _) M6 Q食材:- @ d: B h, b; @( g
! F5 W( h( m! Q Z# _番茄......................2个
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土豆......................1个1 E E' o6 H, ]9 Z
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胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵
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' b: u/ [- L9 a8 r洋葱......................半个
2 G" e' x& Z* W! d* |! _$ Y. F
% V4 S, v$ t. V8 H! |玉米粒....................30克: t c& w6 z' s g% _. A
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黄油......................30克
& E3 A. t: l# Y' N/ F; B& V+ G
" m- w; o( z/ b盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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7 D! \2 `: t8 ?. {白糖......................10克9 m- E' Y2 E: p3 N4 d5 q
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蔬菜全部为中等大小
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6 h: L; ]4 K3 i* G& _做法:9 a& H$ I& q `& R; G
Z: d: g; t% K# M2 e/ s4 ~% ^! b1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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3 p1 B, ?' u7 V2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中,小火融化+ M* a" K) |4 ~
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水( }, n [) ^) M' f( h$ B5 A
% I5 Q# K& ?! K- `- |2 s# R4 w5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开# s. g- z3 r0 I. \
( ~- o3 s: Y7 D1 d0 @6 B6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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