鲜花( 15) 鸡蛋( 0)
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发表于 2012-1-14 21:16
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本帖最后由 amybear 于 2012-1-14 22:02 编辑
8 a% x- l5 M; R2 e, \! U7 r# Y3 u Ramybear 发表于 2012-1-13 00:59 ! ]* n/ R2 W8 | y
那您这做的是黑豆沙?0 u0 o+ g& S5 |5 K C
' r) C1 k p5 R$ B我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
: m d, J$ ?5 h% S9 p2 G, y' t Y. i9 u* D: S, e
用blender打的时候,肯定要加水,我没量过,开始加少一点,如果打不动,再加点水好了.
( w; I# K( e5 \' ]9 k豆子肯定是黑豆,blank beans. 我用过红豆,不够细腻。
6 S3 `, [* J \$ g) n黑豆做成豆沙后是深红色的,和卖的豆沙完全一样。7 M$ ]. V2 z. `: L9 h# k% P
不用炒得很干。除非用来做月饼。馅料太湿月饼会破皮。
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( e6 H5 f: i9 v# ?是是是,您完全解答了我心中的疑惑,太感谢了 |
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