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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- v2 v8 d0 w# }6 M7 u2 |6 d在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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8 D& M! g- f7 @2 O ****************** 红袍莲子 **********************6 ?5 k2 L4 d$ E- X* t: Z

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材料:7 H' L4 Y9 Z1 L1 I
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大红枣
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莲子4 j/ X" \: l: i9 W6 M
% E% j, c: L$ b3 m/ _3 H) A
冰糖
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蜂蜜
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+ y* c; k1 [2 @' Q( `" U做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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3 |( e9 a1 J/ u2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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