 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
: F9 Y% O4 I* d: t* X' h# S/ O
, _3 ^9 Z# i! Y& Z3 l. |! s8 n! _多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。2 k( W p* @* I- j% K' o. w
" g, Y# A/ O) j " t* Z4 O* ?) S1 I1 o0 f
* i0 |4 z; N9 D- ]* o以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。& p3 Y9 v; S% d* I( e- c+ p" p ^8 L) A
7 d4 w- s* A. l6 _; J* B: b! C
" {! V7 W5 l' U' K) w, Z, m& n2 V
# I& d+ Y$ w3 W春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。/ L& s: O1 v% r% J4 h& a
- K7 v3 P! q1 t; D) i) M. z
3 t, I% [; f3 M+ W. e0 n
* F4 p, j% S- \# n6 ~) }做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！+ N0 p0 A: F" G( r6 h( P, e
# L3 \2 C' R1 Y& e
& W# H8 x% T/ h# H% T. n! d6 G& K+ H; f. ~0 A* t7 L7 s
蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
0 e# @6 `2 z9 r: m/ a& Y. y' O$ g( M% I" f
7 q; E: u5 o# q4 L2 V6 `- t) Y' h B$ `7 L K4 K6 \/ h
l6 R' {) c( ]1 D$ x+ s J
+ H( G0 J) W5 E1 Y
***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************+ ?8 [$ V, H* X4 |4 p+ P c) Q( s+ t
0 q. [. R3 `5 _4 X* i* s, `: G
0 l4 L4 m5 @8 R9 v: p
2 d' @: F3 w8 X8 ?% y, J) f. E8 k材料:4 i& k6 z) p; Q6 u
$ d8 a. v* r# N2 B& ?/ Y& t面粉................500克$ L% l4 I$ O* [# r m; z% s
% H4 ]1 i# j2 \; w酵母..................1克
" e& Y5 m& J' X# X2 B0 B0 S' h4 y; b0 |9 ?2 E" r
温水................320克: I2 |# C; v6 Z( C
5 |+ }* X$ s9 F# j) Q/ g( E白芝麻...............适量
. }; k7 G1 r' l5 [1 [: x! @+ |; y X; n3 `8 x+ m0 j+ E
豆馅.................适量
) S- r& e! t+ n( a
' n! p( p: @# w( P! P' t# c 0 ]1 s" I$ L- K& S+ ]& f
) a' ^) X3 W- e( H$ i _& o
做法:
+ u+ [9 h/ ~7 x$ [, C) _& e O; D Y1 D2 {
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟" B0 k$ z B. u) j) L$ l( d
' Q: h% m* T9 }+ ?! r9 N* U2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
; L2 f" [2 e p. C
; y: v) l! l x! u6 u$ W3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外0 z4 Q- B0 L( l, z( P0 f
6 v# J) ~3 o3 K% }# W
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
) O3 X( z; O6 D7 Y2 U1 `3 Y: Y1 D6 @: r9 m8 W- l
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟+ Q5 R5 N1 ~9 T" u4 e) O
- c( c$ O# o% q0 a2 [ 6 b/ x1 I3 f- j% i
$ \9 i. X I& J8 t5 m做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦, N/ m" ^) {2 A4 F
3 \4 ^9 ]% _5 t2 b( S
& D3 g! E! F- d1 U+ X- q/ r; g
& z! \+ z7 }# w
2 R0 Q" K4 j/ d' D) Q/ ^; O |
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
