清炒佛手瓜

summer_tina

想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
  N# F' _; S0 ~/ A. {9 P如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

6 Q9 M: B" d! J, Y$ g/ v2 ?4 @佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
; M  K& y1 @* P' e9 ~油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

可以午餐的时候跟米饭一起吃；
4 |+ a) v6 P/ g
我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
) {! @" `# \0 x2 k5 o
+ e! f) K& V' U+ x8 d7 o% L

2 ~3 f' p7 [8 P2 y

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
, b7 u' l# [6 a2 K不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

3 y2 w& R% o/ v6 N8 u那还行，下次去买点，谢谢啦