一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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% `6 v6 s* }* T香醋紫甘蓝
$ f. D. J7 w5 G; o2 `6 L9 c% `做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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" @0 y0 Y' K& }9 f' E鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
8 t2 J+ Y' m4 _6 ~, ^5 t! {6 @自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
" ~% j( [( v1 J2 r% u材料：自制烧肉、芹菜
& e! Y% F$ D; _, A1 j          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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; \2 \* l% D# i蒜蓉蒸丝瓜
% g$ w9 t9 o9 u$ [& m将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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$ Q) C. J8 A# K; S韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
  W+ f6 B) w  N) }$ H. H烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
- T( z  e; F. T6 Q楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
+ T  I( E7 B+ d) }
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
2 {) @: n0 S5 E楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

, y$ s* `1 r+ V; R, t你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
: R" r! i' L8 X+ L7 k7 m! i- q这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
) D  }5 o% @% ]7 z$ U
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。