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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 2 y1 P0 M0 q; T: c5 v
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意大利瓜炒牛肉( l4 I6 _) r$ t: I0 p
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
% |) P2 ], @  Q7 r7 z做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
+ a. F6 C7 v. s4 p3 `1 p, X           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。, R7 A1 u0 j8 I( \- Q: O

2 Y8 Z- X! V" A; Z 031 (3).JPG 2 X1 m6 s3 T5 x' X" [. M; ^$ b

% J* [9 a1 ]) l2 l西兰花炒牛肉: j9 j6 q7 k/ i7 a, N, l8 W/ I2 q, x
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
" I+ B$ x5 h+ ~' M) v7 ~0 S* k9 A# u  o1 ?( {2 _1 j

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1 Q  ^& r$ d, A- ?" ^
8 P' j" `7 F: [+ N$ r西兰花炒虾禄
  T% p/ ]1 |7 d7 m4 f" ?3 C! h鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。; V* t. h1 L5 b+ s! ?" \  ^/ W. m
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。* [, x0 t: b' M9 B5 ?; W$ w2 o8 P' C  Z
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: q7 p/ a. u. C, b/ ~# r茄汁虾禄
9 V) c; l! Z5 o将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 . r4 F  ^$ B/ o
又见厨神。

" K* i7 |7 t1 |/ r7 l) i又见狼神
老柳教车
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 1 I$ w2 o( ~3 a' \8 e- J
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

- O; h. ^" O6 f* K6 X0 l8 d哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 3 I: t, \2 T; z
8 P% D6 [0 m1 o) i- q7 T# e3 L5 e
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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