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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 0 e: @3 f* U: _2 Y' [9 s2 L
9 X6 g/ v& y$ H* v
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5 V; O+ c8 O0 b6 G6 a# e+ E; l! u- L+ d- K' P
意大利瓜炒牛肉, z& w  x( `6 [6 k  f
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
  F; j% w! ~2 V做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
" M" B! O$ @; Q  p6 n           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。2 A7 E! e  A$ q+ M# b+ g

" j1 c  B, @! R& R5 T+ t 031 (3).JPG 2 j2 h! z8 t+ v! K$ y9 i5 U
& i" a" j. s3 x  f
西兰花炒牛肉3 F8 T% t, Q/ b
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。0 ^* ^) l, c+ O2 p% ]+ K

/ |; F# s( P' h/ ]9 `$ i) u( b4 I( n6 k/ [% [* ^) c
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) w; D: k$ B7 S2 Z9 ^1 |( ^西兰花炒虾禄
: w( d. P7 a# G7 y鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
# s  x$ Q9 r/ L* g鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
+ r* l. Y4 q. m, Q* o$ W
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# t  y- t$ {1 U3 S) g1 ]: j4 _
6 M4 N) B  |: g1 u4 h- `9 B2 V/ n9 o茄汁虾禄
* p% T. d7 r/ e% m6 b9 D, j5 c将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
; G( Y/ J; {  y& |  d$ C" e! j+ c8 I. d2 M' _

+ Q6 d$ ]5 e& z, E0 ~1 z* f& p/ D& U- Q- `
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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
: f$ a3 \/ |. z+ P; l0 o又见厨神。

' |' y1 G7 P8 `& p3 Q6 a* C又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 . X  f9 p! q: H9 P1 B  N& ?; S! A
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

  W5 n) L  m+ g/ ]$ j: e哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
) {/ s" v8 f  A# E9 ]& f1 {  [) x
6 m+ F/ y; Y7 {. k; m$ r7 y2 P哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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