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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤; X$ R: b+ \1 R. Q, \" X- B5 r
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  z4 ]: l5 {( q5 V7 Y草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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# P" Q6 I. g' y6 l2 v5 K0 }" y$ v0 F
红色总是很夺目。. c) B1 z) [. @1 Y

/ Y1 {  [. F7 I+ d" v春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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) u) ]5 z6 k' I/ w5 X" t/ u  n让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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+ y' [& m. w  R开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,! q$ N. |, m& O; c" l
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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& y! r) b, W8 V; C
" b6 P; I! K* v喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。& z2 ^( T( ~3 m. s* w4 V4 b

' `- L9 v( r" ]% m( O. B$ f3 e 3 C8 H# K0 u/ V, \5 Z1 D0 W' [

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1 ]" O: Q4 F' ^$ Q1 x************* 草莓大福 ****************
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+ Z' r# t8 ^& J4 E* G0 [; f材料:
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糯米粉200克
$ k* Y0 d& Q4 _: Q, {- z* W$ d
% b0 \! p, u, N6 a  ^" n) L6 P水200克* e0 P4 G/ M- b. B
$ Y& ]' b# b- ]$ t) e+ D
白糖50克. y$ u- v2 x" J- l; d# G
( f1 u! j4 T% m3 N" N0 H
豆沙馅适量
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3 a% E  A2 F$ b5 i- d洗净的草莓适量
: O) r' O! Q" I  y& B
( B6 t9 N' f( @) V糕粉(熟糯米粉)适量
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/ f- S* _( v; g5 Z
+ F8 r* M+ ~! U* |: b, B做法:
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3 u3 }- [( u7 v( Y% z3 Z( u+ @1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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- j  l0 A$ }0 v& l6 ~+ A把春天串起来~~~~~~~
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& R3 ^. r0 J) t5 f带来好心情:) . L, S( Q, H1 \
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。- m" T% ?* y, v9 _0 O- Y0 E$ P5 S
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
- Q8 t% r. M" M) g$ o! N豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
; O/ q5 h; l% W* {还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

# n, ?- V7 D: c5 O6 X, p大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 - S/ r6 Y3 s4 y7 S2 v/ [0 }& X
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

" H. C% h1 q# _2 G. J在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
# i, f9 h: f2 f( H0 w, j% ]- T
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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