花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
材料：鲜鸡1只重约2斤。
腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
5 i! @7 b8 z4 n/ `3 e0 l$ A- L$ P做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
* n( j0 P3 e+ s2 d8 r服用花旗参注意事项 ：
% _6 |0 C9 c1 o, F( s# _1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2. 不要吃萝卜