鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
4 B( b; F. X6 f4 V7 @: h土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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6 \; S( ~0 Z) K& T用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮5 F+ t4 Z- e, v
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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" d' X9 v$ ^- I$ [, u, C3 |黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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- N4 w: b9 i/ G( j A" x, Q$ B2 z拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里: q) Y* T$ w7 U- t
: r2 j- ^% X. K6 s( C' {5 d' f1 K加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料 J, W# P$ M& b, |4 D3 M2 b, P: Y8 Y
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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4 l+ F- c T j: o! u. q现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是5 v- L; v8 @/ g) `: j5 @5 v3 A2 p
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一样的沙拉酱:p) |
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