 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
- T# R- h1 J, h9 b/ |+ v. Z& o% g; p7 k' X$ w6 i9 Q
英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
3 _/ ~. r7 H7 H2 p$ h; W
' `7 k) \2 U) |* c' O当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 . p* ^1 w- m6 j8 @8 z2 y3 b
3 g8 r- A% h; ~; S医生说，她只有几个月的生命了。
/ j9 W# J$ D, m1 W绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 , |* d* o5 y. M$ R( }; j
, F, g, F2 k- u2 v1 G2 T
她决心靠自己拯救自己。
, m0 B3 S/ E. E" q* {
! U7 `7 Q. a& y$ M她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 " E& b+ k; B) m. d* T4 x3 ]
, t. A* W4 j# n& Y0 A; h1 t9 o她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 w; {. A3 q4 @# C
; R+ H) `: ]/ }5 E. [$ K- C: P
出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
& d! s' x8 b8 J8 G5 y9 j+ F2 E2 g7 J. a
普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 $ F2 W d* Z+ M: C. [4 |
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 1 K3 o) C; `& ]8 i3 N, D
4 V s! f$ ?! l+ l7 E1 P普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 6 q2 d& O! r9 a9 `/ w0 C
2 k- q! V1 \! l2 ?9 o9 \为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
1 x9 T4 j0 W* z
# J! n1 h; R+ }, s; K0 P普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： A3 x2 b: M. O; X: _6 z
* G1 u0 F3 u4 g牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
1 C; X8 j" S# v+ i6 h+ ?& L+ ?1 f, b! k8 H$ {) g' V3 C
自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
2 }2 z* Z8 T" v她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
' u& Z$ _: ]6 x/ v% y. T6 t2 P. Z; f6 |9 X% B- W
善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。% R+ {: c7 E r$ c6 v
" B a( H! y; Z4 q6 j. k网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 / H: ]( n7 H1 R9 R+ a" ?; e* ^
% ?; o& ~, v! Z0 G
美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： ; }% k' F7 n, k$ I X) B
# r1 n$ v2 s. {, x+ x( x( Z牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 4 n: z* m1 B& T2 C1 t+ J
& D9 ?. k7 C f0 H' b他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ & V; U. U& F' o" D9 w& K7 q1 n }
- ~9 m" }' W: @
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
7 u8 A# W* C2 z$ `) g; h/ f0 X$ |
他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
- N4 H8 s1 \2 k7 C( u" R6 k9 ?* O5 t: j
他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
" c( _" M- z+ j1 `4 ~
9 K6 U+ F- P! J% ?% G: [% B牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
* ?$ F" I! e! A% G2 s5 ~) w7 H* z
! j! f0 h3 J) M* p. M美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
7 L. L7 Y1 d- }5 S* x: X: e; i! m. j! V% L) B5 E- S5 y
他的研究给人们找到了答案。
$ P: L8 c3 h. M* Y! d, _6 V& T# q# G6 i* o5 m" C
坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
5 ~ L/ n; k8 S2 b1 y7 i9 `
2 X2 E/ I, ?: I他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 3 _! ?5 \7 j6 A9 R: D
8 k( G& j8 X V2 P- y5 {哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
5 k( {0 ~+ f$ I; o3 F% @
- ~3 T7 \6 v( w+ p4 e8 x4 A R: b一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
7 ]+ b- I: }+ b$ ]2 W, y" t; z/ V
( j$ c5 ] Q9 U" V( A' I高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。”
0 m4 b' X' x7 [. Y" h' ]5 w1 E1 `! _. Q! |* y; e
牛奶致少年儿童I型糖尿病 ; g# n. l7 S( g
0 s' U( p; o I; \$ M i牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 " g6 K" ^0 r2 K. X" A) s1 j
3 r# ~5 S9 g m' C3 R2 z! R5 l牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
% I' y0 s4 M# c' i) P2 y
( B7 q2 J- |. c& f2 h4 S5 u# |坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： 4 T4 D% _( Q3 O/ H4 Y
* H& a7 n1 J* Y1 m8 S9 i% E/ Q. l
“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
6 y' D* r" {; Z/ H- H9 _- o1 J, O$ R" R
牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 7 \4 _; M" g8 o9 x5 Q% R! [
1 @' h+ _$ w$ A# l婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 % z% d3 Y+ l* n. v0 @3 q+ z
0 B3 z& h' v: Q0 R( I4 S0 V2 a
对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 " L4 U) g2 j6 K, g- d$ p3 e
6 S. _: e+ A! R. ~免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 , W( O+ g$ P, {4 H. [- n
/ C2 L# ^7 W0 B8 U7 J4 U( m在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
! U+ d9 h% F/ ?4 E+ R- M
3 j7 a. t/ K9 p从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” 6 X7 b+ w) W/ X" ^
$ m y; h7 i- L' X2 q5 q$ `' K6 s
针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
. i8 G0 x" S% b% i- N- z4 N' O' `) j% u, m6 E6 N
如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
; ]2 v! B+ V/ ]$ }. R: r8 ?. F6 @6 a$ P3 i% c
在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
# F: B" [1 ?( m6 A& s/ r+ \1 \
! ~: D+ n/ a( T$ j% U3 D7 P坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： i- r+ _, E8 f' n9 w
/ S, k" ]' H# @* L动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” , Q6 f1 k* l f# J( ]& I5 p2 ?! Y, n
1 J s, y: q% @& Y [
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
/ H2 C1 l2 \% K$ @, |
9 E: f: [3 n4 _: L# g" I奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
, `' J5 Q2 m0 k1 L奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 2 j0 R7 J" T/ k) Y" B( x
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
% a5 A1 [, d. g6 h7 v. u# s
8 h+ S& P* z! W; c我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 6 l V& L. G& w5 [# Q
7 K K7 Z# g- Y7 U谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 3 M& B% `% |' n: r- `9 i
' @" N& A3 A3 T( V$ j牛奶越喝越缺钙 $ B5 m! {0 p- r3 A
' B1 o# L7 s; }& W3 v
这个问题可以讲两点。 l# R5 F8 y( R% r6 B
2 _! ]6 J; d& K6 @2 M* H（一）牛奶含钙并不高。
& \& z3 y1 }0 e' U. i9 b) c7 t P2 X% y) C: v9 s! e
100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 L" D9 i* i0 }" J5 a# D% P
; x9 {/ P' S! b4 |' A) t9 x0 N例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 3 m9 T& z, ^4 ~) W4 X
1 j* {* s4 Y9 J: b
在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
6 y5 \ A2 G! e4 V b, p
' J1 Z: L" z; M0 R% @& W3 v3 u如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 7 L' _- i. u+ b% Q) [2 [
2 p5 L, n9 U, O7 f" h) U8 w+ }
（二）喝牛奶反而会缺钙。 ) m5 y; C. {6 K' w. ?
* c( C9 |2 k: R/ T6 h
例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
. E- n1 W+ X4 A! @' R: t/ V) A; r5 d1 F9 Z f; T
不喝牛奶的民族反而不缺钙。
% i- N' U- _4 F2 m
# Z l5 w: Z1 ?$ j$ E( w所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
