鲜花( 677) 鸡蛋( 0)
|
常吃花生好处多
$ C9 h6 l! N4 g1 s
+ v' z, M9 K W- c' I! B 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
a6 ?5 s: o( N$ b* |: c) N
" q8 f6 }, `6 Y7 b7 S1、控制食欲, ?6 o+ s* k* x3 y T/ L) Q# c3 I, }$ x
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
# j/ H; t. N+ e4 i# E! T) j- G' |9 i4 L
2、有助减盐
|# Y, o/ `. k% ^6 p 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
4 D4 W) B2 w2 s) [- y; Y9 L* C+ z
5 f2 w1 J& \7 A8 D5 ?5 C5 q+ J3、稳定血糖( W3 J7 P6 L0 L( `: W8 Z; w- m
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。* ~0 L6 H8 ^0 Y5 v ~
7 W2 w) z. a3 @; o" |
4、保持心脏健康
9 M4 p/ @* E2 L. ] 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。8 V" m6 }7 }5 v: i4 q0 a W
, f7 q7 r, D/ ]% e7 s& E# j5、减少结肠癌风险" Z$ S. M) Y0 k' U
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
|