鲜花( 283) 鸡蛋( 15)
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喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
( ?* W' Y9 u, n" w1 `5 j( H$ T 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!0 O) C$ j2 ~, E$ F9 m
& z7 [/ ~6 [) h, v& w 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
8 N# E3 |) v6 h——吕温:《三月三日茶宴序》1 E6 L' ?3 @5 A2 l
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“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”- W T3 }/ ~0 r2 E
——徐渭:《煎茶七类》* j/ a" L+ {5 @9 P/ G/ b3 B# ]2 B8 P
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“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
' V& X6 d! B$ l& J——徐渭:《徐文长秘籍》
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/ U5 V3 W) T- T N4 \ “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”, W4 [* L1 T) g3 T
——冯正卿:《岕茶笺》; |3 F M" j3 e
" a$ J. E* p) S% l7 c. b# y* ` “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”& F5 [* W' @# ]# ^1 g
——屠隆:《茶说》
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! c# U+ u2 q8 w H# H9 X8 t/ U “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
/ G. d( B# H# d0 ]% n; t; O( n——许次纾:《茶疏》/ K6 }# u6 P7 X6 ~9 ~. O2 @/ M* Q: `
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“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”3 d/ y* P) ]$ h) h' e
——许次纾:《茶疏》
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. A% k5 p$ j/ c+ x “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”) l& ^' b, H# M7 h8 {) ]# v
——罗禀:《茶解》 * ?8 [# K4 U1 G* C6 C2 R# Z5 _4 ?
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“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”8 l% f# _; E' Z5 k; N6 E+ E8 `
——陆树声:《茶寮记》
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“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”, H8 w; u P' S/ j5 D# m, z- \
——文震亨:《长物志》
9 O( @ g! C' k4 R$ [ 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
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